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Harinas
Industria Alimentaria

Harinas

Harina trigo, harina maíz, harina arroz, harina centeno, harina cebada, harina avena, harina arroz

CHEMLOGIS, S.A. DE C.V.
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En Chemlogis, nuestros productos son sinónimos de valor, calidad, y la mejor
atención al cliente.

Somos una empresa reconocida como una alternativa seria y competitiva en el
mercado de especialidades químicas, servicios y soluciones de suministro.

Nuestro éxito se deriva de entregar valor, anteponiendo la calidad y conduciendo
nuestros negocios con los más altos estándares de ética y profesionalismo.

Con calidad mundial y el mejor equipo, Chemlogis está lista para servir a la industria.
Tel: (55) 9349-5965 y (55) 9349-5966
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Av. Cien Metros No. 1201
Col. Nueva Industrial Vallejo
07700 Gustavo A. Madero, CDMX
INDUSTRIALIZADORA OLEOFINOS, S.A. DE C.V.
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Empresa líder a nivel nacional en la producción de aceites y grasas vegetales para la industria alimenticia, teniendo presencia en todo el país y en el mercado de exportación.
ACEITES Y GRASAS SALUDABLES, 100% VEGETALES Y NATURALMENTE LIBRES DE COLESTEROL.
Tel: (477) 392-6516
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Francisco Montejano Palacios No. 25
Col. La Venta del Astillero
45221 Zapopan, Jal
INGREDIENTES FUNCIONALES DE MEXICO, S.A. DE C.V.
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Ingredientes de arroz (almidones nativos, almidones modificados, harina, proteína y alternativas lácteas):
Ingredientes que se pueden incorporar fácilmente en productos de panificación, alternativas lácteas, batidos y empanizados, productos cárnicos y productos inyectados.

Beneficios técnicos como mejor adhesión y crocancia de empanizadores, mejor estabilidad de productos congelados-descongelados, textura y mayor rendimiento sin afectar el sabor. Además, ayudan a reducir grasa y permiten un etiquetado limpio y gluten free.
Tel: (55) 5564-0593, (55) 5574-6463, (55) 5264-0580 y (55) 5264-0743
email: ventas@ifmex.com
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Nicolás San Juan No. 1255 casi esq. Pilares
Col. Del Valle
03100 Benito Juárez, CDMX
Productos:
SERVICIO DE ESTERILIZACION, PROCESOS Y VALIDACION, S.A. DE C.V.
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Es la empresa 100% nacional, líder en la esterilización de material médico y en la Sanitización de alimentos por gas óxido de etileno.
Situada en la Cd. De México, SEPV es la única empresa nacional con certificación ISO-9001. En SEPV estamos certificados en el sistema HAACP y la norma internacional ISO 11135 para esterilización con gas óxido de etileno y tener registro ante la COFEPRIS.
SEPV cuenta las cámaras de esterilización mas modernas, nuevas, construidas totalmente en acero inoxidable y con el sistema de control más moderno, por lo que todos nuestros procesos totalmente trazables y auditables.
En SEPV tenemos almacenes que cumplen con el sistema HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) y con el sistema AIB (American Institute of Baking) por lo que nuestros procesos son sinónimo de Seguridad e Inocuidad de Alimentos y en la industria de la Panificación.
La inocuidad en los alimentos es nuestra responsabilidad, la tranquilidad de nuestros clientes es nuestro negocio.
Tel: (55) 2620-0580 y 044-55-3467-1298
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web: www.sepv.com.mx
Av. Huehuetoca Mza. 11 Lote 7
Fracc. Industrial Xhala
54700 Cuautitlán Izcalli, Edo. de México, Edo Mex
ALMACENADORA SAN MARCOS, S.A. DE C.V. (Grupo Trimex)
Harinas SAN MARCOS, LIOIA, MARFIL DIEZ LUS- TROS y SUPREMA.
Tel: (449) 970-3682
email: galvarez@gtrimex.com.mx
web: gtrimex.mx
Francisco González Bocanegra No. 206
Col. Héroes
20190 Aguascalientes, Ags
BEST INGREDIENTS MÉXICO, S.A. DE C.V.
Somos una compañía importadora y distribuidora de ingredientes para la industria alimenticia que cuenta con catorce años de experiencia, brindamos asesoría personalizada a nuestros clientes con el objetivo de ofrecerles soluciones por medio de nuestros productos. Comprometidos con el servicio, la atención y los tiempos de entrega, nuestra empresa cuenta con alianzas estratégicas con importantes productores de ingredientes en el mundo para ofrecer a usted, la mejor calidad de ingredientes.
Dentro del portafolio de ingredientes que ofrecemos contamos con:
• Maltodextrinas y sólidos de jarabe de maíz.
• Almidones modificados de maíz y trigo.
• Almidones nativos de papa, maíz , trigo y tapioca.
• Proteína de Chícharo
• Proteína texturizada de trigo, Pro Terra.
• Dextrosa Monohidratada.
• Gluten de Trigo.
• Harina desgrasada de soya.
• Harinas de arroz y arroces especiales
• Harina de maíz desgerminado y de grano entero.
• Fibra de maíz funcional
• Grits de Maíz
• Germen de Maíz Tostado.
• Sorbitol Líquido y en polvo.
• Maltitol líquido y en polvo.
• Fosfatos de sodio, calcio y potasio.
Blvd. Díaz Ordaz No. 104-B
Col. La Fama
66100 Santa Catarina, NL
CENTRAL HARINERA, S.A. (Grupo Trimex)
Harinas MEDALLA DE ORO fina y MARFIL semifina.
Tel: (55) 6587-0500
email: ventas@gtrimex.mx
web: www.gtrimex.mx
Horacio No. 1855
Col. Los Morales Polanco
11510 Miguel Hidalgo, CDMX
COMPAÑÍA HARINERA DEL PARAYAS, S.A.
Harinas INMACULADA, ESPUMA de CHAPALA, germen de trigo, crema de trigo.
Tel: (33) 3121-7100
WhatsApp: (33) 1010-5097
email: info@harineradelparayas.com.mx
email: contacto@harineradelparayas.com.mx
web: harineradelparayas.com.mx
Av. Juan Ignacio Vallarta No. 3998
Col. Juan Manuel Vallarta
45120 Zapopan, Jal
COMPLEMENTOS ALIMENTICIOS, S.A. DE C.V.
Deshidratados naturales, secados por aspersión.
Mejorante natural para panificación.
Ingredientes multifuncionales.
Edulcorantes naturales.
Grits, semolina y harina de maíz.
Harinas especiales.
Proteína de soya texturizada.
Potenciadores de sabor de origen natural.
Servicio de molienda y mezclado.
Extracto de malta MALTEX®
Miel de abeja en polvo ABIEL®
Tomate natural en polvo POLTOMATE®
Proteína vegetal hidrolizada PROTHIDEX®
Jugos de frutas en polvo POLFRUT®
Jugo de limón en polvo POLIM®
Cereales hidrolizados MALTADEX®
Miel de caña CAMI®
Jarabe de arroz RISYR®
Azúcar invertido INVERZUCAR®
Tel: (55) 5567-4022
email: ventas@niuco.com.mx
web: www.niuco.com.mx
Oficina Comercial: Poniente 146 No. 789
Col. Industrial Vallejo
02300 Azcapotzalco, CDMX
CONSUMIBLES BASICOS DE CORDOBA
Venta de insumos pecuarios para la fabricación de alimentos balanceados para animales y de maíz para la industria tortillera.
Harina de carne
Harina de pollo
Harina de pescado
Maiz Blanco cribado para consumo humano
Maiz Blanco forrajero
Maiz amarillo
Granza Amarilla
Granza Blanca
DDGs (grano seco destilado)
Salvado de trigo
Salvadillo de trigo
Cascarilla de arroz molida
Cascarilla de arroz entera
Pulido de arroz
Melaza (Distribuidor exclusivo del Ingenio Motzorongo)
Pasta de soya
Pasta de canola
Pasta de coco
Aceite Acidulado
Pigmentos Naturales de Flor de Cempazuchitl (Xantofilas, 15gr/l y 30 gr/kg)
Minerales como Carbonato de calcio, caolin silicoso y bentonita sodica
Sal mill run grado 1 y grado 2
Avena rolada
Maíz rolado
Gluten de maíz
Salvado de maíz.
Tel: (271) 405-7376, (271) 713-3910, (271) 713-3536
email: ventas9@cobaco.com.mx
email: ventas7@cobaco.com.mx
web: www.cobaco.com.mx
Av. 21 Oriente Lo. 14, Mz. 2, No. 50
Col. Centro
94470 Fortín de las Flores, Ver
FABRICA DE HARINAS ELIZONDO, S.A. DE C.V.
Contamos con una gran variedad de harinas, para las diferentes necesidades de nuestros clientes, conócelas!
Elaboramos una amplia gama de harinas especiales, sémolas y productos integrales.
Av. F.C. de Cuernavaca No. 887
Col. Irrigación
11500 Miguel Hidalgo, CDMX
GRANOS E INSUMOS FORVER
Somos una empresa líder en la comercialización de granos, insumos, materia prima y subproductos para la industria pecuaria. Con una larga trayectoria en el mercado, nos destacamos por ofrecer productos de la más alta calidad y soluciones integrales que impulsan la productividad y rentabilidad de nuestros clientes en el sector agropecuario
Carr. Fortín-Huatusco Km 6-150
Col. Puente Blanco
94466 Fortín, Ver
GRUMA, S.A.B. DE C.V.
Harina de maíz. Grits snacks y/o cereal. Grits cerveza. Polenta. Harina de trigo. Harinas preparadas. Tortillas de maíz y de trigo. Tortilla Chips. Taco shells y tostadas. Wraps. Pan pita. Naan. Bases de pizza. Chapatti. Piadina. Breakfast Breads. Salsas/Dips. Palmito. Snacks. Sazonadores y pastas. Arroz y avena.
Flours. Tortillas. Chips. Flatbreads. Sauces/Dips, palm heart, Snacks, Dressings and Pastas.
LADA sin costo: 800 627-3221
email: info@gruma.com
web: www.gruma.com
Av. Fundadores No. 1003
Col. Alfareros
64753 Monterrey, NL
GRUPO CMG
Harina SOL DE ORO, BOLA ROJA.
Tel: (999) 928-2780
LADA sin costo: 800 928-2780
email: contacto@grupocmg.com
web: grupocmg.com.mx
Calle 41 No. 475-B x 50 y 52
Col. Centro
97000 Mérida, Yuc
GRUPO KASTO
Molinos de trigo, harinas, DON CARLOS, LORENA.
Harinas de trigo blanca e integral. Derivados: salvado, granillo, moyuelo, sémola. Harinas preparadas hotcakes y crepas.
Tel: (33) 3145-1076
email: contacto@grupokasto.com
web: www.grupokasto.com
Calle 3 No. 690
Col. Colón Industrial
44940 Guadalajara, Jal
HARINAS DE ÓMALLI, S.A.P.I. DE C.V
Harina Ómalli 1 kg.
Pluma Azul Ómalli: Harina de maíz blanco nixtamalizado. Es una harina de composición fina y homogénea de color blanco.
Pluma Roja Ómalli: Es harina producida pensando en obtener un producto con el color y sabor de las tortillas elaboradas tradicionalmente en las tortillerias y molinos de las colonias de México. Es de color cremoso-amarillo y tienen una mejor resistencia, por lo que es ideal para preparar tacos.
Pluma Morada Ómalli: Con un toque de conservador, esta harina se puede mezclar con nixtamal para darle una vida más larga a la tortilla.
Pluma Naranja Ómalli: Es harina 100% virgen, es decir que solo contiene un gran complejo de vitaminas y el exquisito sabor y olor tradicional de nuestras harinas.
Pluma Rosa Ómalli: Con esta harina podrás preparar tortillas blancas, es ideal para zonas húmedas y con alta temperatura. Gracias a su composición, le brinda mayor durabilidad a las tortillas; todo esto sin perder el olor y el sabor tradicional de nuestras harinas.
Pluma Dorada Ómalli: Esta harina es especial para preparar platillos fritos como tostadas, totopos y mucho más. Absorbe una cantidad mínima de aceite y conserva el olor y sabor tan característico de nuestras harinas.
Tel: (55) 4749-4040
email: gerente.ventas@omalli.mx
web: www.omalli.mx
James Watt LT 2 S/N
Parque Industrial Cuamatla
54730 Cuautitlán Izcalli, Edo Mex
HARINAS DE CHIHUAHUA, S.A. DE C.V.
Harinas GIRALDA, GLOB0, TRIUNFADORA, BALANZA, YEMA DE TRIGO y SALVASOL.
Tel: (614) 415-1518, (614) 235-5664, (614) 415-1200
email: contacto@grupoharinas.com.mx
web: www.grupoharinas.com.mx
Av. La Junta No. 500
Col. Sector Popular
31350 Chihuahua, Chih
HARINAS MAZAREAL, S. DE R.L. DE C.V.
Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización de harinas de maíz. Todos nuestros productos son elaborados de grano entero de maíz mexicano, non-gmo, libre de aditivos químicos y conservadores.100% natural el auténtico sabor del maíz!!
Productos: harina de maíz blanco nixtamalizada. Harina de maíz azul nixtamalizada. Harina de maíz blanco pre-cocida.
Tel: (722) 705-0420
email: info@mazareal.mx
web: www.mazareal.mx
Isidro Fabela Nte. No. 931
Col. Los Ángeles
50020 Toluca, Edo Mex
HARINERA ANÁHUAC, S.A. DE C.V.
Fabricante de las harinas BIZKAIA, INDEPENDENCIA, PATRONA y MAXIMA.
Harinas especiales para la industria alimenticia.
Tel: (55) 6720-8100, (55) 5368-6628, (55) 5368-6141 y (55) 5368-9647
LADA sin costo: 800-711-3834
WhatsApp: 55-46004737
email: ventas@harineraanahuac.com.mx
email: atencionaclientes@harineraanahuac.com.mx
web: www.harineraanahuac.com
Poniente 150 No. 731
Col. Industrial Vallejo
02300 Azcapotzalco, CDMX
HARINERA DE SINALOA, S.A. DE C.V.
Fábrica de harinas.
Tel: (667) 714-2085
email: hola@harinasgemso.com
web: harineradesinaloa.com
Blvd. Emiliano Zapata No. 3198 Pte.
Col. Industrial El Palmito
80160 Culiacán, Sin
HARINERA EL PARAÍSO, S.A. DE C.V.
Harinas de trigo RIOSOL, PROVIDENCIA, TORO.
Tel: (222) 223-0550
WhatsApp: (222) 186-1419
email: ventas@harineraparaiso.com
email: gerentecomercial@harineraparaiso.com
web: www.harineraparaiso.com
Av. 80 Pte. No. 504
Col. 16 de Septiembre
72230 Puebla, Pue
HARINERA LA ESPIGA, S.A. DE C.V.
Línea ESPIGA. Mix dona levadura, mix dona cake, mix pastel esponja, mix pastel vainilla, mix pastel chocolate, mix bisquet, mix danés, mix biscocho, mix pan de muerto, mix rosca de reyes, mix richcreme vainilla, mix richcreme chocolate, etc. Harina ESPIGA, ESPONJA, GALLETERA, INTEGRAL, PASTELERA.
Tel: (55) 5078-0522
WhatsApp: (55) 5068-1638
email: info@espiga.com.mx
email: ventas@espiga.com.mx
web: www.espigamexico.com
Poniente 140 No. 805
Col. Industrial Vallejo
02300 Azcapotzalco, CDMX
HARINERA LA PROVIDENCIA, S.A. DE C.V.
Harinas de trigo CELESTE, IMPERIAL, GUADIANA. Salvado, salvadillo y granillo.
Tel: (618) 811-7196, (618) 811-9319
email: halprosa@prodigy.net.mx
web: forestalalfa.com.mx/harinera/es/HLPcompras.htm
Prol. Gómez Palacio No. 710 Pte.
Col. Centro
34000 Durango, Dgo
HARINERA MONARCA
Harina de trigo SELLO ROJO, AGUILA REAL, APATZIN, CELESTIAL.
Guadalupe Victoria No. 510
Col. Industrial
58130 Morelia, Mich
HARINERA PANAMERICANA
Empresa que se dedica a la comercialización del grano de maíz y principalmente a la producción de harina de maíz nixtamalizado, para la elaboración de tortillas, tostadas y/o frituras.
Tel: (411) 163-9697
email: contacto@harinera.mx
web: www.harinera.mx
Carr. Panamericana Celaya-Salamanca Km. 11

38300 Cortazár, Gto
NUEVO LEÓN: Av. C No. 860-B Col. Central de Carga Guadalupe, N.L.
Tel.: (81) 8142-1761
COAHUILA: Periférico Luis Echeverría Álvarez No.1594 Bod. 6 Col. Avícola 25294, Saltillo, Coah.
INDUSTRIAL DE ALIMENTOS, S.A. (IDEA)
Sustituto de leche para panificación ALILAC®
Harina de soya desgrasada
Harina de cebada perla PERLINA®
Harina de arroz cruda y pregel IDEA®
Harina de maíz desgerminado IDEA®
Harina de malta diastásica DIASTRINA®
Grits, semolina y harina de maíz
Cebada perlada PERLINA®
Soya texturizada PROTOVEG®, PRONUTRI 50®
Cereal extruido RIKIROZ®
Tel: (55) 5567-4022
email: ventas@niuco.com.mx
web: www.niuco.com.mx
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Col. Industrial Vallejo
02300 Azcapotzalco, CDMX
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LÍder global en producción y comercialización de ingredientes para más de 60 sectores industriales con el fin de brindar soluciones innovadoras en textura, dulzor, nutrición, optimización de costos, etiquetado limpio, emulsión y encapsulado.
En el Centro de Innovación Ingredion Idea Labs® nuestros expertos desarrollan soluciones que se adapten mejor a las necesidades de los consumidores, para llevar tus productos al mercado de manera rápida, con mayor éxito y rentabilidad. Más de 1,000 soluciones en ingredientes: almidones nativos, almidones modificados, dextrosa, jarabe de glucosa, jarabe de alta fructosa, aceite de maíz, polioles, edulcorantes de alta intensidad, color caramelo, prebióticos, fibras, harinas y proteínas de leguminosas, hidrocoloides, jugos concentrados de frutas y hortalizas de origen natural y más.
Paseo Blvd. Puerta de Hierro No. 5153, Piso 22
Fracc. Plaza Andares
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México: (55) 5333-5000
Monterrey: (81) 8145-0634
MAXIMASA DEL CENTRO, SAPI DE C.V.
Elaboración de harinas de alta calidad para la industria panificadora y similares.
Camino a Nextengo No. 82
Col. Angel Zimbrón
02099 Azcapotzalco, CDMX
MINSA, S.A. DE C.V.
Harinas MINSA. Masa de nixtamal instantánea para hacer tortillas
Tel: (55) 5722-1900
LADA sin costo: 800-712-5050
WhatsApp: (55) 7907-8803
email: centro.soluciones@minsa.com.mx
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Prol. Toltecas No. 4
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Harinas LA ROSA, PITIC, SELECTA, LA CHAMISAL.
Tel: (81) 8144-4800
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Col. San Rafael
67100 Guadalupe, NL
MOLINO 6 HERMANOS, S.A. DE C.V. (Grupo Trimex)
Harinas 6 HERMANOS y 6 ASPAS.
Tel: (462) 622-5204, (462) 622-5201
email: ventas@gtrimex.com.mx
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San Antonio Chico No. 526
Col. Cd. Industrial
36541 Irapuato, Gto
MOLINO HARINERO EL ROSAL, S.A.
Productores de las harinas de calidad EL ROSAL y PANARINA.
Tel: (664) 681-9750
email: patyrios@harineraelrosal.com.mx
web: elrosal.mx
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Col. Praderas de la Mesa
22225 Tijuana, BCN
MOLINO HARINERO SAN BLAS, S.A. DE C.V.
Harinas de trigo OMEGA, GRANO DE ORO, SAN BLAS, PIONERA y CUSPIDE.
Tel: (222) 232-0200, (222) 232-0400
email: ventas@laitaliana.com.mx
web: www.laitaliana.com.mx
28 Poniente No. 1308
Col. Santa Anita
72080 Puebla, Pue
MOLINO LAS FLORES (Grupo Trimex)
HARINERO NACIONAL, CIA. HARINERA DE MEXICO, CENTRAL HARINERA, MOLINO SAN MARCOS, MOLINO 6 HERMANOS y GRUPO TRIMEX DEL SURESTE.
Tel: (55) 5527-0122, 5527-6869 y 5527-8850
LADA sin costo: 01800-849-8457
email: ventas@gtrimex.com.mx
web: www.gtrimex.com.mx
James Watt No. 4
Parque Industrial Cutlamatla
54730 Cuautitlán Izcalli, Edo Mex
MUNSA MOLINOS, S.A. DE C.V.
Harina extrafina, fina, semi-fina y estándar. Marcas: SUPERIOR, DOÑA LUISA, CASTILLA.
LADA sin costo: 800 906-8672
email: info@munsa.com.mx
web: www.munsa.com.mx
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Col. Country Club
83010 Hermosillo, Son
MUNSA MOLINOS, S.A. DE C.V.
Harinas SUPERIOR, DOÑA LUISA, CASTILLA.
Tel: (55) 5577-3917
email: ventasdf@munsa.com.mx
web: www.munsa.com.mx
Av. Ferrocarril Hidalgo No. 597
Col. Aragón
07000 Gustavo A. Madero, CDMX
OLEOALIMENTOS, S.A. DE C.V.
Producción y envase de aceite vegetal y manteca comestible. Manteca y aceite vegetal LIRIO, harina RIO BRAVO. Panificación, lácteos y quesos, freído, food service, helados, snacks.
Tel: (81) 8343-0055
email: ventas@productoslirio.com
web: www.productoslirio.com
Agustín Melgar No. 600
Col. Obrera
64010 Monterrey, NL
STERN INGREDIENTS, S.A. DE C.V.
Mühlenchemie: Mejorantes para harinas
Probst-Alimentaria: Aditivos para alimentos
DeutscheBack: Aditivos para panificación
SternEnzym: Sistemas de enzimas
SternVitamin: Mezclas preparadas de vitaminas y minerales
Hydrosol: Sistemas de estabilización
SternLife: Complementos alimenticios.
Tel: (55) 5318-1216, (55) 5394-7603
email: info@sterningredients.com.mx
web: www.sterningredients.com.mx
web 2: www.sterningredients.mx
Guillermo Barroso No. 14-B
Fracc. Industrial Las Armas
54080 Tlalnepantla de Baz, Edo Mex
SW FOOD TECHNOLOGY
Ingredientes para alimentos. Harinas pregelantinizadas, bebidas fortificadas, productos en polvo, núcleos de sabor. Maquilas de extrusión, molienda y mezclas. Maquilas de envasado.
Tel: (81) 8115-0233
email: contacto@swfood.com.mx
web: www.swfood.com.mx
Agustín Melgar No. 2319
Col. Reforma
64550 Monterrey, NL
TROPHE
Por más de 35 años hemos mantenido una filosofía basada en conocer a nuestros clientes y sus necesidades de una manera muy estrecha, sumándonos en su crecimiento para que ellos logren sus objetivos.
Segmentos del mercado:
- Harinas: Soluciones para tortillería panificación galletería y pastelería: conservadores, texturizantes, mejoradores, blanqueadores, sazonadores, emulsificantes, mixes y premixes.
- Cárnicos: Conservadores, Colágenos, empanizadores, unidades de inyección, sistemas de etiqueta limpia, marinadores y sazonadores.
- Confitería: Azúcar mascabada, azúcar refinada, toppings y pastas de sabor.
- Vitaminas: Fortificación para harinas nacional e internacional, diseño de pre-mezclas para fortificar cualquier producto.
Tel: (81) 8154-0900
WhatsApp: (81) 1801-6751
email: info@trophe.mx
web: www.trophe.mx
Av. Industria Electrónica No. 107
Parque Industrial Escobedo
66062 Escobedo, NL
WELBING Inc.
Ofrecemos harinas orgánicas y naturales de origen vegetal, sin aditivos ni conservadores, derivadas de la Semilla del Hemp (Cáñamo) y del Maíz Morado, con diferentes contenidos protéicos por porción: 90%, 70%, 62%, 50% y 33%. También contamos con una gran variedad de proteínas de origen vegetal, superfoods, nutracéuticos, hierbas ayurvédicas, sales gourmet y Xyli Sweet, edulcorante de origen natural. Todos nuestros productos están libres de gluten y elementos transgénicos. Venta a granel y desarrollo de marca propia.
Tel: (55) 5360-4763
WhatsApp: (55) 6459-5984
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web 2: www.behemp.com
Calle12 No. 6
Col. Centro
54000 Tlalnepantla, Edo Mex

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